Bei den handgefertigten Trüffeln von Susanne Pieper-Schinkel konnte kaum ein Besucher des Groß Düngener Ostermarktes wiederstehen. „Besonderen Wert lege ich auf die Frische. Die Trüffel werden laufend neu hergestellt“, erzählt die gebürtige Bodenburgerin, die jetzt in der Nähe von Verden zu Hause ist.
